Здобувачі освіти 031 та 032 груп на лабораторному занятті з «Технології виробництва кулінарної продукції» готували страви із сільськогосподарської птиці, субпродуктів з птиці, пернатої дичини та кролика.
Вразили смаковими якостями гомілки тушковані зі сливами, фаршировані яблуками перепілки, а також курячі сердечка з овочами та калиново-смородиновим соусом. І, звісно, не обійшлося без вишуканого кролика тушкованого!