Майстер-клас із кондитерського мистецтва від Тетяни СІФОРОВОЇ ! У рамках вивчення дисципліни «Технологія кондитерських виробів» здобувачі освіти третього курсу спеціальності 181 «Харчові технології» (ОПП «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів») мали унікальну можливість поспілкуватися з фахівцем-практиком – кондитером Тетяною СІФОРОВОЮ.
Родзинкою зустрічі став майстер-клас із декорування торта, де майстриня поділилася професійними секретами складання, вирівнювання та оформлення кондитерських виробів.
Що відпрацювали на практиці?
Техніку малювання кремом Техніку декоративного напису Мінімалістичне оформлення у стилі «бенто»Під керівництвом професійного кондитера здобувачі освіти не лише вдосконалили свої навички, а й отримали цінні поради щодо професійного розвитку. Пані Тетяна розповіла про сучасні тенденції у світі кондитерського мистецтва та поділилася власним досвідом, надихаючи майбутніх фахівців на самовдосконалення та творчі експерименти.
Результат? – Шедевральний торт, мінімалістичний, стильний і, звісно ж, смачний!
Дякуємо пані Тетяні за захоплюючий майстер-клас, натхнення та безцінний досвід!Такі зустрічі мотивують, надихають і допомагають рухатися вперед!
