На розгляд комісії були представлені проєкти, в яких студенти запропонували заходи щодо організації виробництва хлібобулочних виробів, виконали необхідні технологічні розрахунки та графічні матеріали.

Під час захисту студенти продемонструвати ґрунтовні теоретичні знання з фахових дисциплін та уміння застосовувати їх у практичній діяльності. Особливу увагу було приділено якості виконаних технічних рішень та здатності обґрунтувати їх доцільність.

За підсумками захисту комісія в складі ктн, доцента Федорової Т.О., викладачів Павельчук Н.В., Присяжної О.Л. відзначила високий рівень теоретичної підготовки і якість курсових проєктів здобувачів освіти Гарвилюк Діани, Панцира Івана, Матковської Марини, Шечук Вікторії.

Успішне представлення курсових проєктів підтвердило високий рівень підготовки студентів та їхню готовність до роботи в галузі хлібопечення. Вони продемонстрували не лише технічну кваліфікацію, а й здатність творчо підходити до виконання завдань, що є важливою складовою роботи технолога.

Вітаємо усіх із захистом і бажаємо подальших успіхів у навчання!