При вивченні неорганічної хімії доцільно використовувати різні засоби навчання: готові мультимедійні програми, створювати власні розробки за допомогою програмного забезпечення. Серед величезного різноманіття навчальних мультимедійних систем умовно можна виокремити засоби, які є найбільш ефективними: мультимедійні презентації, відео-демонстрації, комп’ютерне тестування.
27 листопада 2023 року для здобувачів освіти 2 курсу 621 групи спеціальності 181 Харчові технології викладачем Надією ВОДНІЦЬКОЮ було проведено відкрите заняття з дисципліни «Неорганічна хімія» - Метали 1А групи (лужні метали). Здобувачі освіти набули високий теоретичний і практичний рівень знань про лужні елементи, який дозволяє правильно розуміти хімічну суть сучасних харчових технологій і створювати принципово нові технології відповідно до обраного професійного напряму. Здобувачі освіти ознайомились з відеодослідами, які присутні у лабораторному заняття з цієї теми. Хімічний експеримент цінний тим, що здобувачі освіти на практиці знайомляться з методами науково-хімічних досліджень, а також він є ефективним методом формування системи наукових понять, навчає методам раціонального мислення; розвиває логічне мислення та уміння абстрактно розмірковувати.
Використання комп’ютерних технологій при вивченні хімічних дисциплін в коледжі відкриває широкі можливості для створення та використання складного наочно-демонстраційного супроводу на лекційному занятті або при виконанні лабораторного заняття, дозволяє зробити заняття сучасним, впливає на зростання професійної компетентності викладачів та майбутніх спеціалістів харчової промисловості, сприяє розвитку самостійності, творчих здібностей здобувачів освіти, спрощує процес сприйняття інформації та підвищує якість освітніх послуг. Заняття з використанням ІКТ є одним з найважливіших результатів інноваційної роботи.
